純美蘋果園
跑團活動區 => 月は幻想のままに => 私有分區 => 轮廻の砂时计 => 主题作者是: landbuilding 于 2009-09-24, 周四 14:02:27
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EDIT:这帖废了,今后主要是叶哥推书(链接主要来自于豆瓣网)
本只打算說兩本美劇的規則制定和跑團意義方面的,但是一想之後可能也會有其他相關的衍生(就是跑題啦),於是標題稍微定大些,之後可能還有來自電影,小說方面的創意與想法
比起一般的單位面,雙位面(包括單穿和雙穿)還有多位面劇情,無限恐怖背景最大的一個好處恐怕還是可持續遊戲,有閒可以用一張人物卡跑一輩子,因為幾乎任何背景的TRPG都可以進(只要有愛去瞭解轉化),但這只靠一個主持顯然是遠遠不夠的,有統一的算法后還需要儘可能多的背景,這其中可能有生化星際這些比較容易上手的類凡人團,也有科魔大戰這類需要更多資料支持的非凡人團
這帖中的介紹和想法(大致的NWOD建立說明而非詳細的數據)都可在基與NWOD BASIC上稍做修改拿來跑短團(相對于美劇來說,每集大概也就3次左右的短團),也可以連貫起來跑長團(前面劇情中出現過的人物還會再次出現,前面做過的事情幫助過的人物會影響到後面的發展),這樣做的好處是主持在不確定所有參與者是否喜歡前不需要預先作太多精力投入,可以試著來個兩三次做TASTE,覺得不適合可以修改或者放棄,覺得可以那麼可以接著玩下去,並且因為各種可抗或不可抗因素隨時可以中止
都市侠盗
“有錢有勢的人得其所求,我們替你找回公道。”
這是本現代都市劇,以懲惡揚善為主題,每集主要應付一個特殊事件,并完成其工作,幫助弱小的受害方討還公道,主要手段就是偷和騙,底線是不殺人甚至不流血,也儘量避免暴力,隊伍里的每個角色都有自己的特殊專長
其實之前相類似的題材也有不少,但是他們多被腰斬了(比如劫車人那個),倒是說完全就是渣片,除了沒能準確把握住大眾的口味外,這類劇集對劇情有著更為嚴格的要求,要輕鬆,要有新意,但是不能太深入,也不能靠神魔諸佛或者外星人來扯淡……
角色方面,一看就覺得很現代D20,成員包括HITTER(打手,力量英雄),HACKER(電腦,智力),GRIFTER(騙子,魅力),THIEF(小偷,敏捷),MASTERMIND(頭子,智慧),用NWOD也不算太麻煩(好吧我喜歡風度操控和沉著這樣的屬性分法),除了上面提到的人員相關必須的屬性和技能外(比如打手就是力量加肉搏),其他的多半都是社交類的屬性技能和判定,比如技能感受,表達,威脅,說服,黑街,掩飾,比如判定審問,討價還價,花言巧語,演說,誘惑,假扮。上面說的其他其實就是對應具體要怎麼騙的部份
大概介紹在這裡
http://www.dazhentan.com/bbs/viewthread.php?tid=3385 (http://www.dazhentan.com/bbs/viewthread.php?tid=3385)
第二季里有很多地方都是在對應第一季,比如第一季里出現過的兩FBI探員,比如Sophie的暫時離開(以及缺少人手下的應變,我是說跑團時少個關鍵PC該怎麼辦)
由於人物個性十分鮮明,就扮演來說是相當容易的,而且這題材看佈局,卻更看應變,每次制定的原計畫總是會因為各種原因而產生偏差(比如臨時發現當初分析錯誤了,或者失手了,或者就是天災等),然後團隊或者隨機應變或者暫時撤退進行計畫重制定方面的討論,然後再來過
很多美劇都會在一集快結束時給你看幾個閃回,來告訴你事情究竟是怎麼回事,在這片中就是幾個閃回告訴你騙術的關鍵點(在哪裡偷換了鑽石,或者給名畫掉了個包)。爲了減輕遊戲?#092;算的壓力,可以放入可選規則,閃回(FLASHBACK),每個玩家在“一集”(相當于ACT)劇情內都有一次閃回的使用機會,效果是劇情遇到尷尬編不下去或者事前沒想好快大獲時可以聲明使用閃回從而“提前”設置好一個橋段(比如在小屋內躲避外面黑衣人的追殺,可以聲明使用閃回“事先”在腳下埋設好炸彈,把地板爆破從而逃離),注意閃回的必要條件是在“當時”手邊必須要有所需的相關器材。其他基本類似生化團的MP系統等輔助細化規則
這劇的人物都相當的有個性,比如開場就拉著鋼絲直接從N層大廈跳下去的飛?#092;Parker,還有宅GEEK Alec,他每次有機會就會把話題往星艦迷航那裡扯(有興趣可以算算他日常對話時引用了多少次)
第二季里很好的解釋了Sophie這職業騙子為何演戲卻一塌糊塗,以及Eliot和女殺手的眉來眼去劍,絕贊……
跑團做卡時也不必完全照搬人物的性格,需要的只是這本劇的人物屬性,技能,人員構成(首腦,打手,?#092;,談判專家,換成打劫團打劫完了要馬上跑路可能還要加一個開快車的),劇情或者說模組可以直接參考這本里的劇情,可以一集集的用,也可以拆散了作為橋段混用(壞處是若PC也看過樂趣就少了)
暗警深藍
這片的來頭也不小,沖監導就值得一看。
好吧實際上這片有點壓抑,不事實上是很壓抑,給人的感覺就像是PTU尋槍那本電影里,胖子走過無人的街道,黑暗寂靜的道路上只有幾盞街燈亮著那樣的氛圍
如同各位所知的,自從無間道風行后,臥底片有了大眾所認可的另一個角度,相對于傳統的“臥底后破案”,這本劇也把焦點放在人物關係上面,臥底警員們首先是一個人,有著自己獨特的個人和人生體驗,有時候因為心軟或者一念之差就會發生意外,出現紕漏。比如那黑人警員,本來就快把槍販給一網打盡了,結果爲了他老婆生日回去祝賀……所幸每集里造成的問題不管有多大,基本都有隊友來解決(那集里爲了湊錢救出黑人,隊長去聯繫毒販騙來海洛因想換錢,結果遇到黑吃黑的差點被打死)
這本劇的目的也是懲惡揚善,主要手段就是打入敵人內部,收集高危險犯罪分子的犯罪證據(一般還要在交易時抓現行),劇情相當的壓抑,長期臥底下人物爲了完成任務有時會做壞事,甚至看著同僚臥底死在自己跟前,更糟的還有親手了結他以換取信任(好吧沒有做到這一步,這大概是美劇的尺度問題,真動手就是負面的宣傳了,但是跑團時就沒有這限制),甚至會把自己錯認成是在扮演的罪犯。凡人團,長期壓抑,面對突發情況(比如交易對象突然從手提箱里端把微衝對你開掃),中數槍即死,估計大概多數人都不會願意去玩這個
作為警匪劇,這本在文藝和娛樂上可能都及不上南城警事,更不要說重獲新生了,但是這片也有著自己的信念,不討巧,但是我很喜歡:
“你在外面看到了什麽?”
“車,還有人”
“我看到了一個男人,又到了毒癮發作時;我看到一個女孩,剛在汽車後座上‘付了房租’;我看到了一個母親,她的兒子剛在黑幫火拼中喪命;我看到了一切需要被糾正的東西。我也可以教你用這種方式來看世界。”
“要怎麼做?”
這也是我爲什麽不拿重獲新生說事的主要原因(除了Crews那種飄忽又不飄忽的扮演方式,比起House醫生的扮演只難不易)
最近PC遊戲新出不少(包括漢化的),順便還看了一周還是兩周前出的忘卻錄音,立時就感覺被治愈了(http://hiphotos.baidu.com/%B8%A3%C9%BD%C8%F3/pic/item/293f2e0851f8878e2fddd4a5.jpg)
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lie to me
這名字類似“咬我啊”,很有點不可一世的感覺,畢竟不是人人…大部份的人的察言觀色骰勝率都在99%以上的,尤其萊特曼甩膀子梗著脖子接近對象,特有小流氓的風範
這本的劇情也就是一個收費的謊言戳穿組織,目前出到第二季。具體從鑒別強姦犯到法官的行為操守都有,由萊特曼以及手下組成,最華麗的是測謊部份都和科學扯得上聯繫,裏面的表情動作都會有拿名人的尷尬時刻來做對比,還有一些戳穿謊言的小技巧,更甚的還有利用機器分析音調的高低和用詞頻率……和超感神探的靈媒風格差太多了,但是金髮男的孩子般笑容很加分
跑團主要目的:以各種手段,包括面部肌肉,聲音頻段,身體語言,邏輯推論,直覺(那女機場檢查,萊特曼是BOOKSMART,女的是STREETSMART)來查明真相,當然,只要和科技扯上就一定有明顯的弱點,面部肌肉?上止痛藥鬆弛掉;沒有說謊?當事人自己也不知道那是謊話。透明度的提升就意味著神秘性的喪失,Patrick在這方面做的可比Lightman好太多了,牽牽手繞繞彎案子立馬就破,真神棍也……推薦這本作為跑團劇情參考而不是the mentalist也正是因為其科學的一面,因為對於跑團來說這本更好操作,遠要好操作,就個人來說還是開局幾句話就說的老婆核突地槍殺了老公的片子更讚,血腥暴力,簡單粗暴
這片的視角一般都是分組完成2個以上的委託,2人一組,就跑團而言則是保證每個人都有事做,如果是2人團,一次一個委託就足夠了,如果是4人團,那麼不要讓4人都擠一個委託里,這樣效率會很低,分線式操作會更有趣——我是說主持操控的過來的話
注意這本片可以說是完全用不到暴力的,這個機構沒有執法職能,也不能拔槍亂射,否則就會弱化測謊的主題,所以除非刻意否則不要加入暴力角色卡
The Pretender
偽裝者不是偽裝成各種職業,jarod的才能就是各種職業的掌握,從船長到醫生到律師,從駕駛油輪到手術到打官司,全機種制霸。實際上這片主要說的不是偽裝成各種人,而是偽裝成各種職業,這比偽裝成各種人要好扮演很多,畢竟前者還有電波人火星人和家裡宅人
jarod因為30(?時間久了忘記他幾歲了)歲后才從封閉的機構里跑走,對外界的事物基本不瞭解,所以每集都會讓他發現一兩個新事物,從冰激凌到魔方,從甜甜圈到籃球,而且主線抓的相當的緊,不僅每集一個新故事,裏面還有他尋找雙親的線索
用這本片來舉例是考慮到很多討論都牽扯到了現實的職業經歷,準確的說是大部份人都迴避了醫生律師等需要天分和後天持續努力的高難度職業的扮演,很多人認為沒有相關知識扮演起來很是棘手,這沒錯,但也並非不可克服。我初中時和四個醫學院研究生一起玩2E時跑過一個類似LOST的荒島求生團,一群人出門旅行飛機遇到空難迫降在荒島上,因為大家都想扮演與現實中不一樣的自己,所以只有我扮演了醫生,從骨折的應急處理到腎上腺素的注射等,這些即便不是從小在急症在病房看多了,有心自己多看些急救手冊也能夠瞭解;有趣的是十年后眾人見面,又跑了一個荒島醫生團,一群醫生出門旅行飛機遇到空難……這裡有意思的是雖然都有過執照(泰半過期沒續考失效了),沒人真正是在做醫生,我們甚至連外科結如何打都早忘記了,但這并不妨礙理論知識在角色扮演上的运行。當然醫生也是人,作為職業來說也有行政部份的處理,這一點幾乎每個職業都一樣,就算是扮演一個終年縮實驗室的研究人員也一樣,除非自己有錢不需要再拉贊助,否則還是要與人相交際,而交際(判定)對於律師來說更為重要,因為律師是雄辯家,哲學家,經濟政治學家的綜合體,在表演時觀眾更看重的是能否就任何问题进行得体的演说,而不是對於法律條文的倒背如流
……這本在更多的細節方面對於有興趣扮演各種職業的皮相的人們有一個很好的參考作用
跑團時主持和玩家在每一集里都要做很多功課,準備越充分遊戲便越接近真實,這一點毋庸置疑,如果嫌細節過於繁瑣或者精力不足以支持或者沒有熱愛到爲了跑次律師團結果找去律師事務所做三個月見習旁聽法庭進監獄採集犯人口供并看完數據庫中的所有案例(我就這麼做過,不過現在做見習都要求有律師文憑了,醫學文憑不再像以前一樣能糊弄包括外語在內的大部份的職業了),那麼春秋筆法帶過
很顯然我介紹的都是圍繞一個中心人物在运作的美劇,像HOUSE一樣(而不是GREY),少一個核心人物天未必會塌,但也差不多塌了。具體到跑團中就是一個leader的職責,在不同的團里你可以叫他排長,士官長,領導,精神領袖,贼頭兒……最妙的是這個人物不一定要PC來扮演,如果沒人願意做可以由ST來處理,這樣PC就不必考慮模糊的大劇情線了,就這一點來說優勢與劣勢是相當的明顯
其他適合NWOD以及房規什麽的說明就略過了,如果不合用開始我就不會提
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这帖纯推荐,是的马基雅维利写君主论其实不是给君主看而是给平民看,我也只是挂个幌子在推美剧而已,well,至少我可以说这是灵感来源XD
better off ted
这本是09年相当轻松的职场情景幽默剧(姑且这么说),人物不多,算上小孩也就主要6个人物,但是穿插起来意外的深入,中层管理ted抚养自己的女儿(老妈去非洲拯救世界了),同时在工作中润滑人际关系,V女王是ted的上司,残酷无情,其他三人也相当出彩(喂怎么就这么忽略了!),人名起的也很合实际,比如ted有泰斗的意思,某方面领域的权威
字幕组很有爱,里面充满了诸如偶棉,口耐,木有等90后用语,以及突然爆出来的四川话和上海话,和这个单元剧相当的般配,每几集中插的绿能公司介绍也很那个啥
会有人跑这种团么,应该不会有吧……
http://v.youku.com/v_show/id_XMTQyNDMzNDQ4.html (http://v.youku.com/v_show/id_XMTQyNDMzNDQ4.html)
马上火线警告和神鬼力量就回归了,之后看适合的话就写这两本,除了这帖内凡人的通性外,山寨手工(如用榨汁机制作闪光弹)和都市传说也都是跑团的好素材
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lie to me我有书,里面有很多几乎完全用不上的理论知识,我也不知道为什么会买一本前面就自称那些理论是几乎完全用不上的书...
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有书么,电视里每集都有1-2个实例,或者更多,都很通俗简单好用啊,果然视频才是流俗的必要条件么
比如让说谎的人把刚说过的行动顺序再重复一遍
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http://www.douban.com/subject/3321968/ (http://www.douban.com/subject/3321968/)
你看完作者的自我吐槽就知道为什么了......
诚实之所以具有普世价值,就在于谎言是普世现象,从政坛精英到市井小民,从商界巨贾到谍海特工,它成为生活的潜在主线。
保罗·埃克曼的这本《说谎》一版再版,被欧美诸多执法机构奉为刑侦学教材。它告诉读者,人们是如何说谎,为何说谎,说谎时何有何表现;如何识破谎言,识破的可能性以及利弊;如何创造和增进识破谎言的机会。
对于必须娴熟人际互动,了解嫌疑人性格特质的法官、检察官、律师与警察而言,这是一本强化职能的教材;对于需要洞悉人心,长于沟通的心理医师、社会工作者与咨询专家而言,这是一本很好的人际互动宝典:对于极欲防止被骗的市井百姓而言,这更是一本可以减少上当机会,防范诈术的实用指南
保罗·埃克曼(Paul Ekman, 1934- ),美国心理学家,加州大学医学院心理学教授,1991年获美国心理学会颁发的杰出科学贡献奖,并被列为二十世纪百位最有影响力的心理学家之一。他主要研究情绪的表达及其生理活动和人际欺骗等,是这一领域最主要的专家,在四十多年的研究生涯中,曾研究过新几内亚部族、精神病患者、间谍、连环杀人犯和职业杀手等的面容。美国联邦调查局、中央情报局、执法部门、反恐怖小组等政府机构,皮克斯(Pixar)、工业光魔(Industrial Light and Magjc)等著名动画工作室常常请他作情绪表情的顾问。英美的电视节目也常常向他咨询,甚至请他到节目中现身说法。他共编著有十三本书。
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我还有这本蛛丝马迹,但是没看到...买书的速度比看的速度快的太多 :em005
http://www.douban.com/subject/3699210/ (http://www.douban.com/subject/3699210/)
自助餐里的果冻里,有告密人的印记;枪击的方向,指认母亲射杀自己的孩子……本书将读者带进真实的犯罪现场调查过程之中,作者采访了八十多位破案专家,讲述其看家本领以及经手的案件。
作者简介 · · · · · ·
康妮·弗莱彻(Connie Fletcher),美国芝加哥洛约拉大学新闻学副教授,著有畅销书《警察都知道些什么》、《完美警察》和《非法入侵》。
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没看到他的自我吐槽啊,你帖的不是他人的介绍么
说到白谎,看最近出的谎言诞生电影好了
防骗其实意义不大,会受简单骗局上当的,多半还是利令智昏
现实中即使你知道对方在忽悠也不能直接揭穿,这是打人不打脸骂人不揭短原则,除非就是想破脸或者留下伏笔或者干脆华丽的战一场,又或者是单纯的求抓谎快感,我更倾向于倾向式的失衡,这就和人们相信机器人会叛变然后机器人就真叛变了一样,大众的集合阿赖耶识许愿,愿望实现(又或者中间经过了千丝万缕错综复杂无可名状纠结致死的步骤),自己直接下手推动这就比预测明天的天气远要靠谱
电视和跑团肯定是把较为艺术性的抽出来给集中表现了,尤其是简化后求表现的那些,因为不做成那样就没人开或者少人跑了,在现实,专家之所以被称之为专家而不是神,也正是因为没有百分百的把握—可以无限提升胜率但是无法完美而且多半会在开局承受一次CM然后其阴影伴随终生但就总体上而言这一打击还是对当事人有所裨益的,但事情总得有人来做,既然XX曼是行业翘首,把事情交给他做就是最好的选择方案了,除非你打算超越他,否则过于认真你便是输了啊无暇的叶子
……买书不看太浪费了
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ed2k://|file|[%E8%AF%B4%E8%B0%8E-%E6%8F%AD%E7%A9%BF%E5%95%86%E4%B8%9A%E6%94%BF%E6%B2%BB%E4%B8%8E%E5%A9%9A%E5%A7%BB%E4%B8%AD%E7%9A%84%E9%AA%97%E5%B1%80].pdf|107172933|2D189B728586AAFFFE30F4E328FF9D23|/
应该ED这个是可以用的吧
他后面那里有提到演技的难以被抓到之类的各种问题,还有误判之类,一开始序那里有提到判定无辜的嫌疑者有困难...
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我同时有看其他行为学的书(疯狂实验史里和其他书有提到),看起来实话和真相大抵也也有冲突 :em005
复数的书和文章提到记忆错误的实验,其中一个例是说上课的时候,突然有个人在罗嗦,然后被枪击(在场除罗嗦者和枪击者都不知实情),数天后盘问在场全部目击者的时候,几乎没有人能完整的复述一次现场到底发生了什么,还有人把枪记成匕首 :em002
有一些书出的很少,很快就没的卖,所以买下来啦 :em008
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哦哦,下载中……
你说的实验和真相其实关系不大,那是在测危机关头人的观察力和控制力,有过类似体验或者受训过的就会抓重点做准确说明
另外推理和测谎还是要分开来,后者对特定人员如反社会人士,狂信徒等效果不明显
书会再版的啦,不读的买了根本放不下啊,我中学时房间堆满了书老做梦梦见书坍下来压死自己然后有天起来发现真的坍下来了但是一点感觉都没有
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有一些真的再也不出啦....炼金术和古希腊罗马系列的
还有这本证据,都是一个系列的
http://www.douban.com/subject/3703044/ (http://www.douban.com/subject/3703044/)
本书介绍了都灵的耶稣裹尸布、拿破仑·波拿巴的死亡、肯尼亚总统遇刺等一系列发生在世界各地的著名疑案,对这些案件一直未能作出令人满意的科学结论。其中一些至今仍然未能视为最终结案。作者列举了这些案件中各种相互矛盾的医学和科学证据,并揭示人们是如何使用或者错误使用这些证据并导致法院判决结果的。这些案件表明,在疑难案件的侦破方面,即使是最高效的刑事证据实验室和司法鉴定也可能无法做得使所有人完全满意。本书就像一本引人入胜的侦探小说一样充满悬念,吸引读者为断作出各处猜测。
法医科学的发展历史是一个漫长、复杂而又令人神往的历程。总的来说,它是一个成功的故事,是人类在弥补法网中的漏洞、防止犯罪分子逃脱惩罚这一永无止境的斗争中所取得的一个又一个胜利-这些胜利中有的非常重大,而有些则小到几科无法察觉。人类虽然早在18世纪就开始浓度利用科学方法侦破刑事案件,但是直到第二次世界大站之后才在这一领域内取得长足的进步。原子时代的到来导致了技术发展重心的转移-没有比原子武器所带来的敌对双方同归于尽的威胁更值得科学家关注的问题了,更重要的是,在西方世界犯罪已经取代战争而成为最大的社会问题。这是由许多原因所造成的。
作者简介 · · · · · ·
科林·埃文斯(Colin Evans)是一位资深作家,主要写作领域是法医学。其著作包括《法医侦探案例》、《历史上重大的世仇》和《白衣死亡天使》。他目前生活在英国,正在编纂一本法医学百科全书。
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为什么最新那链接像是通俗小说的介绍……
心理学依旧是一门新兴的学科,这也意味着有许多漏洞可钻,而且可以预见在接下来的几十甚至数百年这些漏洞都是一直可以钻的,尤其在面对死无对证的情况下,毕竟证物不会说话,死人也不可能从棺材里爬出来抗议,就算是老法医也没把握在未解剖的情况下确定大致死因啊,这是更需要动手能力的应用科学而不是福尔摩斯他哥的方向性指导
http://www.verycd.com/topics/2786381/ (http://www.verycd.com/topics/2786381/)
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叶子你介绍的这本书给我收获超大的
这又是一个电影不如小说改编不及原著的实例 :em032
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http://www.douban.com/subject/2224567/ (http://www.douban.com/subject/2224567/)
我弄错了连接...
译者: 毕小青
作者: [美]科林·埃文斯
副标题: 历史上最具争议的法医学案例
ISBN: 9787108026804
页数: 330
定价: 24.0
出版社: 生活·读书·新知三联书店
丛书: 新知文库
装帧: 平装
出版年: 2007-8
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书比剧有趣..虽然我只看了一集剧,不过他遇到论扯淡这本的估计也要落荒而逃 :em005
译者: 南方朔
作者: [美] 哈里·G·法兰克福
ISBN: 9787544703932
页数: 112
定价: 16.00元
出版社: 译林出版社
装帧: 精装
出版年: 2008-1
http://www.douban.com/subject/2975939/ (http://www.douban.com/subject/2975939/)
http://www.verycd.com/search/folders/%E8%A...%89%AF%E6%B7%A1 (http://www.verycd.com/search/folders/%E8%AE%BA%E6%89%AF%E6%B7%A1)
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这本翻成论忽悠比较好,比较符合国情,扯淡有点蛋疼不获利的意味
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实际上也不太获利的样子...... :em009
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扯淡是偏向无意识少计划的那种,倾向于吹牛吹嘘闲谈炫耀等,扯淡方事前大多没有一个获利方向的规划,这本书前面基本都是在围绕着扯淡做名词解释和衍生扯淡,但是2/3开始说到“能扯淡就别说谎”已经明显是忽悠了
牛皮或许可以骗住少数人一辈子,或者大多数人甚至一个集群中全部人一段时间,但总是会被戳穿的,在揭穿后对社会关系上就会有很大不利(比如我们在现实经常会评论某某是个大话精,只会吹牛,这往往也是目标说了太多而作了太少的缘故),而忽悠则是一种……可以看做是扯淡的进阶,忽悠更考虑人际的长远发展,往往不会直接说大话,而是利用话说一半等误导手法,且往往是为了事先的牟利计划而作的,此外忽悠付出的代价和负担(精神,良心,心智耗费等)都远比扯淡要小,这对双方来说都是一样的
田中芳树开局就说所谓英雄酒馆里最多,牙医诊所最少也是个绝妙的支援
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问题是作者承认写那书也是在扯淡 :em006
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嘛,出书的作者很多其实都只是点个灯看看有没有同伴好进一步结伴发展共同研究进步这种的,如果真都搞明白了心理学直接可以排去九年义务制教课程里了。再说你觉得哪只作者敢站出来高调一下会有什么好下场么 :em032
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具体的技巧在别的书呀...那些技巧说出来会被揍到出汁 :em001
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有比我那本连接更通俗的么,系统什么的就不指望了,能有零碎的要点整理笔记就算是难得了,太阳底下也没什么新鲜事,给链接吧,反正你也是引用而已,出汁也不是找你啊
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丢掉粉象
放在你的blog里!
又名: Drop The Pink Elephant
作者: 比尔·麦克法兰
译者: 曾怡
ISBN: 9787800738388
页数: 185
定价: 22.0
出版社: 中信出版社
装帧: 精装
出版年: 2003-09-01
http://www.douban.com/subject/1248718/ (http://www.douban.com/subject/1248718/)
简介 · · · · · ·
在《丢掉粉象》一书中,比尔·麦克法兰精辟地点出了我们谈话交流中存在的误区与陷阱。正是这些我们难以意识到的交流障碍让我们言不及意、降低沟通效率,并凸现了自己的愚蠢。比尔引用了我们熟悉但没有关注的例子,讲述了自己经历过的尴尬事,告诉我们如何才能一语中的、清楚明白地表达自己,如何做会议发言,如何与别人辩论,如何做商业演讲,直至如何接受采访。
书中充满了简单、真诚、实际而有效的建议,采纳这些建议后能使语言简洁有力,在人际交流中实现高效的沟通,同时你还将发现一个崭新的自己:自信、机智、智慧、雄辩,能够牢牢抓住别人的注意力。如果你按照本书介绍的简单法则进行实践,将会在与客户、同事、家人及朋友的交流中如鱼得水。
作者简介 · · · · · ·
比尔·麦克法兰,25年来一直工作在英国媒体界的前沿,为BBC和天空体育台主持节目。他曾主持过很多有影响力的节目,包括《世界上阳强壮的人》和《早间新闻》。1989年,在担任媒体工作的同时,他开始经营自己的媒体咨询公司——广播公司。广播公司是英国最成功的媒体咨询公司之一,麦克法兰举办了1000多场培训,教授人们如何提高自己当众发言或接受广播电台和电视采访的技巧。麦克法兰曾经在英国、法国、西班牙、美国、非洲授课,帮助人们增强信心,提高人际交流的能力。
鲸鱼哲学
放在你的blog里!
又名: Whale Done! : The Power of Positive Relationships
作者: (美)布兰佳 等
译者: 张鸿斌
ISBN: 9787300059464
页数: 129
定价: 18.0
装帧: 平装
出版年: 2004-10-1
出版社: 中国人民大学出版社
人和鲸鱼之间有什么共同之处吗?有!当你对鲸鱼的表现予以充分肯定的时候,它们和人一样会表现得更好!本书讲述一位人际关系很差的经理在看鲸鱼表演后得到启示,随后将鲸鱼训练师的驯鲸技巧应用于自己的家庭和工作,从而极大地改善了周围的人际关系,使家庭更加幸福,工作更有成就。本书承袭布兰博士深入浅出的一贯风格,结构简明扼要,内容发人深省,技巧具体实用,可广泛应用于上下级、同事、同学、亲属等各种人际关系。
作者简介 · · · · · ·
管理大师与驯鲸高手联合打造的豪华作者团队:
肯・布兰佳:世界著名的管理咨询大师、畅销书作家,布兰佳公司的灵魂人物和董事会主席,著有多本畅销书,包括轰动一时的国际畅销书《一分钟经理人》,以及销量惊人的企业畅销书《顾客也疯狂》、《击掌为盟》、《全速前进》和《共好》。
吉姆・巴拉德:教育家、团队培训师和作家,与肯・布兰佳密切合作了三本书――《可能完成的任务》、《价值管理》和《每个人都是教练》。
萨德・拉辛纳克:宝狮娱乐公司副董事长兼美国国家级动物训练师,拥有28年的海洋哺乳动物训练经验。
查克・汤普金斯:美国佛罗里达州奥兰多海洋世界公园副总裁兼动物训练部门主管,与虎鲸共事25年。
你出汁的时候不要找我 :em029
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如果具有娱乐性,这个推荐过很多次了...
是,大臣
放在你的blog里!
作者: [英] 乔纳森·林恩 / 安东尼·杰伊 编著
译者: 陈体芳
副标题: 一位内阁大臣的日记
ISBN: 9787805108100
页数: 578
定价: 15.55元
出版社: 学林出版社
装帧: 软精装
出版年: 1992
http://www.douban.com/subject/1768001/ (http://www.douban.com/subject/1768001/)
是, 大臣! Yes, Minister
放在你的blog里!
主演: Paul Eddington / Nigel Hawthorne / Derek Fowlds
制片国家/地区: UK / 英国
语言: English
官方网站: http://www.yes-minister.com/ (http://www.yes-minister.com/)
上映日期: 1980-02-25 >更多
又名: 是,大臣
imdb链接: tt0080306
http://www.douban.com/subject/1468962/ (http://www.douban.com/subject/1468962/)
是,首相
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作者: [英] 乔纳森·林恩 / 安东尼·杰伊
译者: 杨立义 / 娄炳坤
副标题: 詹姆斯·哈克阁下的日记
ISBN: 9787805108117
页数: 585
定价: 18.55元
出版社: 学林出版社
装帧: 精装
出版年: 1992-9
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是, 首相! Yes, Prime Minister
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导演: Peter Whitmore
主演: Paul Eddington / Nigel Hawthorne / Derek Fowlds
语言: English
制片国家/地区: UK / 英国
上映日期: 1986-01-09 >更多
又名: 是,首相
imdb链接: tt0086831
http://www.douban.com/subject/1441948/ (http://www.douban.com/subject/1441948/)
:em032
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首相让我想起了黑爵士,就是憨豆有参演的那个:em032
放在你的blog里!
这是什么?
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在豆瓣复制下来似乎是这样....
我有PDF书和D版DVD,应该到处都有的下吧
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这些已经足够看的了,我现在一个月最多也就看2-3本书
首相貌似没看全
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首相破烂熊已经做全了,上吧!
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有在线的当然看在线了
叶哥,做个书目列表吧!
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山无陵,天地合,可乐绝,乃敢整理......
不要拿春哥的一半形容我好吗... :em004
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大臣和首相这两部是先有剧后有书,不妨先看看剧集,破烂熊出了双语字幕版
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肯定都是本子先出来,没剧本怎么拍……
我前面说的是LIE TO ME,先看了美剧觉得不错,结果看了小说发现全部都是抄的……
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突然发现还有这帖耶……
mark先(诶?果园可以马克么……
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2010第36届人民选择奖颁奖典礼上看到了医生和护士的演员,于是HOUSEMD和Nurse Jackie都不用详细写了,都人民了……
支持连接
http://www.meijumi.com/article.asp?id=4748 (http://www.meijumi.com/article.asp?id=4748)
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暮光之城翻成暮色真老气
护士当家
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HOUSE你好帅- -
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无关投掷 :em004
http://www.goddessfantasy.net/...showtopic=28406 (http://www.goddessfantasy.net/index.php?showtopic=28406)
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逝去的日子这本给我的印象相当的好
另外老外的食谱那有我们的好……英国的炸鱼加薯条会死人的……
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这是很大众的看法 :em003
分布在欧陆各地的传统地方食材,常常是在极独特的自然环境下历经数百年甚至上千年的演变与淬炼得来,除了美味,还因为同时带着原产土地的精神与历史的深度而显得弥足珍贵。这些食材传递着独一无二、特属于原产土地与传统的迷人风味。本书介绍了欧洲最著名、也最脍炙人口的九种传奇食材,它们分别来自西班牙、意大利和法国这三个西欧最闪亮的美食国度,各自代表了不同领域里的美味典范。对于这些食材独特的历史渊源、自然条件、传统生产方法、分类与辨识法,其味觉上的特色、食用或烹调方法以及类似的特产都加以详述。
欧洲大陆的传奇食材,是在极独特的自然环境下,历经数百年甚至上千年的历史演变,淬炼得来。除了独特的口感、珍奇的味道,还带着当地的文化精神与历史深度,因丽显得弥足珍贵。这本书一共介绍了九种脍炙人口的传奇食材:摩德纳传统巴萨米克醋、贝隆生蚝、布雷斯鸡、盖朗德盐之花、伊比利亚生火腿、帕梅森干酪、罗克福尔蓝霉乳酪、阿尔巴白松露、佩里戈尔黑松露。它们来自西班牙、意大利、法国这三个西欧最闪亮的美食国度,代表了不同领域的美味典范。林裕森先生从历史渊源、自然条件、传统生产方法、分类与辨识、味觉特色、品尝方法、烹调方式等方面,带我们经历了一次欧陆美食文明的发现之旅。在他笔下,一把盐、一片火腿、一块奶酪,甚至一滴醋,都可以成为一篇用味蕾阅读的动人故事。
【作者简介】
林裕森Yu-SenLIN以葡萄酒与美食为专业的自由作家。台湾东海大学哲学系毕业,法国食品协会讲师,巴黎十大葡萄酒经济与管理硕士,法国葡萄酒大学专业侍酒师。原本念的是哲学,却一头栽进美食的世界里。林裕森自况为“逐美酒佳肴而居”的“游牧型”文字工作者,在地球上迁徙流荡,四处探寻那些在人与土地的交会之下,经过时间的沉淀才淬炼而成的难得美崃。主要著作:《酒瓶里的风景布根地葡萄酒》《城堡里的珍酿波尔多葡萄酒》《欧陆传奇食材》《葡萄酒全书》《美馔巴黎》《罗亚尔河城堡传奇》
前言
摩德纳传统巴萨米克醋
阁楼上的百年醋香
巴萨米克醋的历史
以醋闻名的摩德纳
从葡萄到醋
摩德纳传统巴萨米克醋厂
传统巴萨米克醋的食用方法
布列塔尼贝隆生蚝
封存在蚝壳内的海洋风味
贝隆生蚝的繁殖
贝隆河口的贝隆生蚝
法国主要扁型生蚝产地
贝隆生蚝的分级
品尝贝隆生蚝
布雷斯鸡
法国鸡中的极品
披着法国国旗的布雷斯鸡
布雷斯
布雷斯鸡的养殖
辨识与品尝布雷斯鸡
盖朗德盐之花
盐田里的花
欧洲最北边的盐场
布列塔尼
从海水到盐的旅程
盖朗德盐农的四季
盐里的紫罗兰花香
欧洲其他盐之花产区
哈布果伊比利亚生火腿
火腿中的榛果香气
神奇的伊比利亚猪
伊比利亚生火腿的制作
伊比利亚生火腿的产区
欧洲其他著名生火腿产区
挑选与品尝伊比利亚生火腿
帕梅森干酪
意大利乳酪极品
以完全自然的牛奶为原料
帕梅森干酪的制作
Grana干酪家族
品尝帕梅森干酪
罗克福尔蓝霉乳酪
法国乳酪之王
罗克福尔的“第一夫人”
高原台地上的牧羊人
从绵羊奶到乳酪
洞穴里的魔法
罗克福尔的独特洞穴
罗克福尔乳酪名厂
品尝罗克福尔蓝霉乳酪
阿尔巴白松露&佩里戈尔黑松露
餐桌上的钻石
在历史中发现松露
松露的秘密
采集松露
法国佩里戈尔黑松露
意大利阿尔巴白松露
其他可食用的松露
松露的保存与食用方式
后记
感谢
进口商.网站
前言
西欧的华美多样,一半来自文化的精彩与多元,另一半则是得自于富饶怡人又往往精巧变幻的秀丽山水。或者更正确地说,是由这两者彼此影响交织而成的。同样的原因,也让欠缺大山大水的欧洲大陆,产出最丰盛繁华的美味特产。只要略想到西欧葡萄酒与乳酪的风采,那难以估算的无尽种类,在垂涎的同时,心中总要对这片土地多带上一份敬意。
那些分布在欧陆各地的传统地方食材,常常是在极独特的自然环境下历经数百年甚至上千年的演变与淬炼得来,除了美味,还因为同时带着原产土地的精神与历史的深度而显得弥足珍贵。这些食材传递着独一无二、特属于原产土地与传统的迷人风味。一把盐、一块乳酪、一片火腿甚或是一滴醋,都可以是一篇仅能用味蕾阅读的动人故事。
本书一共介绍了欧洲最著名、也最脍炙人口的九种传奇食材,它们分别来自西班牙、意大利和法国这三个西欧最闪亮的美食国度,各自代表了不同领域里的美味典范。每一种都是闻名全球的传奇食物,是欧洲数以万计的美食特产里的首选。对于这些食材独特的历史渊源、自然条件、传统生产方法、分类与辨识法,其味觉上的特色、食用或烹调方法以及类似的特产都加以详述。
在历时两年多的实地采访过程中,我发现这九种美食特产的珍贵之处与共同特点在于它们从每个原产土地生发出来,体现了当地的人文和土地巧妙的结合,是别处无法再造模仿的。
产白意大利的摩德纳传统巴萨米克醋(AcetoBalsamicoTradizionalediModena)与一般使用葡萄酒酿成、工业生产、传统风味尽失的巴萨米克醋完全不同,是一种用久煮浓缩的葡萄汁经过至少12年甚至25年以上的木桶培养陈年,才成为全世界最浓郁、香味最丰富也最昂贵的醋。口感浓稠温润,香气特别醇厚典雅,非常稀有珍贵。
法国布列塔尼海岸养殖的贝隆生蚝(HuitreBélondeBretagne)是欧洲原产的扁型蚝,过去产量相当大,但现在因为生长不易变得非常稀有,已经被由日本引进的凹型蚝取代。贝隆生蚝在经过数年的深水养殖之后,还需要经过河口区的增肥过程。布列塔尼南岸的贝隆河口因为有适当的水温与丰富的浮游生物,为扃型蚝提供了最完美的培育场所。也因此,贝隆在19世纪成为欧洲扃型蚝的同义词。当地产的生蚝不仅蚝肉更丰满,口感脆爽,而且带有特殊的碘味与榛果香气。
布雷斯鸡(PouletdeBresse)是法国的美食图腾,白羽、红冠、蓝足,养在布雷斯平原翠绿的草地上,吃玉米喝牛奶长大,最后再经增肥,养出肥润多汁又有弹性的美味鸡肉。
盖朗德湿地是欧洲极北的千年海盐场,仅有夏季才能晒盐。有如迷宫般的迂回盐池,配合风和太阳,在特殊的温度和海水浓度下,在盐水表面结晶成漂浮于水面的盖朗德盐之花(FleurdeseldeGuérande)。这是一种纯白洁净、特别细致的天然海盐,带有一点海水的气息,添加在热腾腾的食物上还会散发紫罗兰般的香气。
西班牙人嗜吃整只连蹄带骨的生火腿,最顶级的是用放养在树林中吃橡木子增肥的伊比利亚猪所做成的伊比利亚生火腿,其中又以在西葡交界的哈布果村风干熟成的哈布果伊比利亚生火腿(JamónIbéricodeJabugo)最为著名,靠着当地特殊气候,仅以海盐调味,在通风的地方放上一年半到两年,就可以制成世间最美味的火腿。一片现切的顶级伊比利亚生火腿薄片,满布着乳白色、密如蛛网的油花,散发着细致的榛果香味,柔嫩得足以融于口中,丰盛的滋味占满味蕾,余味久久不散。没有其他生火腿可以有这么特别的味道和口感,那么浑然天成。
帕梅森干酪(Parmigiano-Reggiano)是意大利最受欢迎的乳酪,已经有近八百年的历史。原料是帕尔马省和邻近地区的新鲜牛奶,需要三十几升的牛奶才能制成一公斤的干酪。经过数年的窖藏培养,成熟的帕梅森干酪有迷人的干果香气,以及如沙粒般粗松却又圆润甜美的独特质感,是全世界最知名也最美味的干酪。单吃非常可口,也可以削成薄片或磨成粉加入菜肴,让风味更上层楼。
罗克福尔蓝霉乳酪(Roquefort)是全球最著名的蓝霉乳酪,采用高原台地上的拉科讷绵羊奶,在法国中央山地南边罗克福尔村内的洞穴中培养而成。地洞中特殊的温、湿度让乳酪内部的缝隙中长满特殊的霉菌,在其作用下,乳酪出现了非常独特的香气与极尽圆滑丰润的华丽口感。
松露因其稀有、昂贵而充满传奇,是欧洲顶级菜肴的象征。松露其实是一种生长于地下的菌菇,对环境很挑剔,很难人工繁殖,而且需靠狗或猪来寻找,很难大量生产。松露有着浓烈的奇异香气,生食时有非常特别的脆爽口感,被许多美食家视为珍馐。松露的种类不少,最著名的是产于法国西南部与普罗旺斯的佩里戈尔黑松露(TruffenoirduPérigord),只产于冬季,周皮长有鳞片般的突起,成熟时,颜色会变成深黑色或黑褐色,因此被称为黑松露,带有麝香、蕈菇、湿地、熟烂的草莓以及湿稻草等气味。而意大利东北部皮埃蒙区产的阿尔巴自松露TartufobiancodiAlba)更为稀有,价格也更为昂贵。外皮和内部都是乳白色,香味接近蒜头、小洋葱,甚至有一点干酪的味道,有更细致的脆爽质感。
后记
遥远的鼓声与院子里的苦瓜常会被问到最喜欢哪一种葡萄酒?虽然每回总要解释半天,但是十多年过去了,还一直没有答案,喝了那么多酒却回答不出这样的问题,应该算是我社交能力上的缺陷吧。也许,下回我可以很村上春树式地说:我最喜欢的是那些从酒里传来远方鼓声的葡萄酒,萦回耳际,催迫人动身前往。不只是酒,一块乳酪、一瓶橄榄油甚至一片生火腿也都曾为我传来鼓声,激起想要远去的骚动,去看看原产的土地住着什么样的人,过着什么样的生活,飘散着什么样的空气。于是,有了2000年春天开始的这一趟旅行。
在各处晃晃荡荡十多年,从没有这么缜密地安排过行程,果然,这回中途中断了许多次,变成五段拼凑而成的旅行,最后才在2002年的春天走完一开始觉得该去看看或再去一回的地方。
起点是西班牙的安达卢西亚,哈布果伊比利亚生火腿的故乡。这应该称得上是好的开始,三个月的时间,除了就近拜访哈布果村,每天混塞维利亚城里的塔巴斯酒馆,也意外地领会生火腿在西班牙生活里难以取代的位置。虽然经常是过路的人,但其实很害怕当过客,虽然努力很久,却一直讲不出浓缩音节的安达卢西亚式西班牙文,更没学会四月节人人要跳的Sevillana舞步,但至少已经迷上了斗牛和用Fino雪莉酒配伊比利亚生火腿。
相隔半年多,才又有接下来自波尔多出发的两趟旅行,就近去了罗克福尔、拉尔邦克,并拜访松露猎人。然后是2001年秋天,为时两个月,最远的一次旅行。自巴黎出发,经布雷斯、普罗旺斯、阿尔巴、摩德纳和帕尔马。原以为可以真的到达终点,但却被抢匪阻挡在加泰罗尼亚。于是又补上了最后的一次,自勃艮第出发,再度拜访布列塔尼的盖朗德湿地和贝隆河口。
最后一站是在康卡勒,法国最重要的贝隆生蚝养殖地。那一天刚好是2002年复活节假日的第一天,城里到处都是巴黎来的游客。眼前望去是阴云密布的圣米歇尔山湾(BaieduMont-Saint-Michel),近晚,涨潮的潮水急急地涌入无际的海湾,沉在湾底那数以万计的贝隆生蚝,正大口地吸纳着海潮带来的浮游生物。MaisonsdeBricourt难以消化的午餐混着突然袭涌而来的疲惫感在身体里翻搅着。第二次到康卡勒,却一只生蚝也没吃就走了。
季节刚好过了两个循环,探寻欧洲美食的特产也行过了一遭,这里是我想抵达的终点吗?现在,我回到八卦山边围着荔枝树的老家完成这本书。离家十多年了,爸妈把阶梯下原本种花的庭园改成了三十几畦的菜园和八个瓜棚,小时候养斑鸠和鸽子的大鸟笼里养着十多只土鸡,感觉像回到一个熟悉中透着陌生的自足乐园。在这之前,过了十年不断迁徙的生活,现在每天吃着自家园子里的蔬果,小时候最厌恶的烫熟的冰茄子、只撒盐的水煮菜豆、焖葫芦瓜、荨麻叶羹和苦瓜汤却像那些风行各处的极简菜肴,觉着分外的甘甜。
白酒杯与餐盘里传来的鼓声并没有因此而止歇,只是,这样一趟由无数个追根究底的访问所拼贴成的曲折旅程,让那些来自遥远时空之外的鼓声,如院子里的苦瓜那般,近在眼前。
-
本书的主人公安托南.卡莱姆担任过拿破仑、英国乔治四世、沙皇亚历山大一世的御厨,为当时欧洲的许多帝王烹饪,比任何人都更清楚地了解那个时代著名人物的口味,同时也奠定了法国古典菜式的基础,被誉为法国近代厨艺之父。本书“令人愉快地巡游摄政时代皇室厨房的幕后,配上可以自己动手尝试的菜谱”,将读者带入沉迷于美食的欧洲皇室,是传记,亦是皇室烹调书。
这是一本非常独特的传记,一本摄政时代的烹调书,将把我们带入沉迷于美食的欧洲皇宫乐园。
主人公安托南.卡莱姆(17831833),法国人,一名国际级厨师。法国大革命时出生于巴黎一个贫穷的家庭。安托南.卡莱姆生活的时代,是法兰西第一帝国、英国乔治王朝和俄国的“战争与和平”时期,是欧训历史上一个重要时期,也是追求感官享受的时代。
安托南.卡莱姆有幸成为拿破仑的御厨,担任过英国乔治四世的首席厨师;也是沙皇亚力山大一世的御前厨师,为当时欧洲的许多帝王烹饪。他比任何人都更清楚地了解那个时代著名的饮食男女们的口味。他熟悉乔治四世、罗斯希尔德夫妇和罗曼诺夫家族喜爱的菜肴,他知道拿破仑的饮食爱好,他了解约瑟芬皇后的隐私。
也懂得如何讨好摄政王。
他为那些喜爱美食的国王和皇后们创造的并以他们的名字命名的菜谱,已成为法兰西烹饪的经典,让我们真切地感受那个时代美食佳肴的色香味。他奠定了法国古典菜式的基础,被誉为法国近代厨艺之父。
美食家的筵席
做糕点的男孩
塔兰朗家的早餐
美食学一种需要指南的时尚
瓦朗西城堡:在卢瓦尔的一年
拿破仑的结婚蛋糕
俄国人在巴黎
厨师、烹调书、妻子和情人
布赖顿皇宫
维也纳式点心
冬宫
出色的鉴赏家懂行的大食客
罗斯希尔德城堡
最后的安排
结语
插图目录
参考书目
致谢
前言
此书作者系英国人,是一位演员和作家,其母亲是一位出色的厨师。
法国的烹调名闻世界,作者本人又是一位美食家。也许由于这些原因,作者选择了撰写法国著名厨师卡莱姆的传记。
这是一本附有菜谱的名厨传记。原著的对象为英国读者。有些食谱、菜名等,中国读者在理解上可能会有困难,我们对此作了些注解。另外书中有不少糕点,光从名字上看,很难理解。因此,对书中反复提到的一些主要糕点,我们也作了一些注解,并拍摄了一些照片和图片。在此过程中,我们曾得到一些法国朋友和职业糕点师的协助。尤其是我们的老朋友马夏尔夫妇(JaequesMarchal和CecileMarchal),给予我们极大的帮助,在此一并致谢。
译者2005年5月16目于巴黎
后记
对我们来说,他是一个象征。他是现代烹饪之父,是只为自己的事业而生的典型,是从最底层做起的厨师的榜样。仅仅凭着自己意志的力量和勇气他拥有出类拔萃的才智登上了他艺术的最高峰。
《卡莱姆的职业生涯》厨师菲力斯.吉尔伯特巴黎1894年,安托南逝世后六十年。当糕点大师查尔斯.沃勒特寻找安托南的坟墓时,非常震惊地发现没有墓碑,周围杂草从生。19世纪的法国,美食十分繁荣。巴黎厨师协会有足够的财力,把巴黎的一条街道用它的英雄安托南.卡莱姆的名字重新命名,但是协会却找不到一位后裔来出席这个仪式。
沃勒特更加惊异地发现,他的偶像的墓地,与其他捌挤的巴黎公墓一样。因为不支付“租金”,将被循环使用。巴黎厨师协会得到巴黎餐馆和柠檬汽水制造商联合会、糕点师协会和巴黎品酒师协会的赞助支持,另外还有名为“安托南.卡莱姆弟子”的获奖厨师们(他们至今仍为纪念他而汇聚在一起),共同出资为安托南买了一块墓碑。
那天下午,查尔斯.沃勒特从蒙马特公墓往下看,发现景观至今无很大的变化。纪念另一次巴黎“解放”而建造的白色长形“圣心教堂”,1894年时正在山顶上修建。而在巴黎的另一边,为纪念法国大革命一百周年而建的埃菲尔临时铁塔,正在成为永久性的旅游名胜景点。如果安托南还在世,很难认得出他出生的城市。他去世以后,巴黎已经变得让人认不出来了。蒙马特的风车,曾经为巴伊糕点店磨过面粉早先的那些“红磨坊”几乎全部消失了。宽阔的马路,从星形广场及安托南没有机会看到竣工的凯旋门,向四面八方放射开去。
当夜幕降临时,新街灯照耀着马路两侧那一望无际的餐馆。从前的市政厅,安托南曾经为拿破仑的结婚大典制作宴会的地方,已经不复存在。再过去便是拉菲特路银行家的宫殿。罗斯菲尔德以数千万的财富彻底改建过。安托南曾在那里为巴黎的名流烹饪过(包括他在蒙马特公墓里的邻居海因里希海涅)。
他惟一还能认出的是食物。在餐馆和酒吧里,大革命以后的巴黎因它们而出名,在福布.圣.奥诺雷那个地带优雅高级的餐厅里,就像在伦敦、维也纳、圣彼得堡或者旧金山一样,每个厨房的柜架上,都有安托南的烹调书籍。三位被认作革命后巴黎现代烹调的创始人:布里亚‘萨瓦兰、德‘雷尼埃和安托南,只有一位真正承担烹饪工作,也只有他才真正成了著名人物。在一种文明里,是厨师,而不是作家,或者评论家,成了著名人物。当然这个文明里的食物,也在经历着变革。
在这一文明中,今天读安托南著作的人已经不很多了,甚至在职业厨师中也一样。他写作的风格,远不像现代烹饪书,轻松愉快地鼓励大家尝试。他是为了自己艺术的尊严而奋斗,为了完成职业厨师的各种不同需求而奋斗。即使这样,他的菜谱仍然点缀着全世界法国餐馆的餐桌,只是菜谱的安排与内容有些改变,以便适应变化中的口味和现代时尚。令人惊奇的是,这些菜肴原本烹制方式是很简单易懂的。
假如你真按照他的建议:“自己动手试试”,你会发现菜看有点淡而无味,或者偏甜……其余的,对于21世纪的美食爱好者,它们又过分地奢侈。然而他的灵魂仍然在最简单的、最纯洁的沙司上徘徊,在巴黎糕点店布置精致高雅的玻璃橱窗里徘徊。
那个时代食品的香味,口味和礼仪,以令人意外的形式在今天继续存在。从他那个时代来到1914年前,在食品历史上被称为“卡莱姆的世纪”。法国烹饪中出类拔萃的食品,同俄式上菜一样,已经被整个西方世界所接受。安托南关于沙司的法典,与他那军事般的秩序和极严格的卫生要求在职业厨房里,被看作福音。他关于调味香料的组成和他的糕点食品主流成了正统观念。是他把蛋奶酥、“随风飘”(一种馅饼,见译者提供的图片)、注奶油花的蛋白酥,甚至被认为是最微不足道的西红柿,都引进了主流餐桌,成为饮食的主体。他坚持要求蔬果做得脆嫩即使是经过精心装饰的,或者做成罐头的蔬果(由下在《安托南.卡莱姆作品集》中的倡导,从1840年代起,用卡莱姆的名字,阿潘特的罐头技术得以大行其道)……在每个厨房里,厨师们曾经戴过,现在仍继续戴着安托南设计的帽子。
至关重要的是,安托南创立了大师级厨师用出版的方式传授知识与经验之先例,有些厨师因此而成为富翁和名人。作曲家罗西尼曾经问他,在厨房里是否会有临时即兴操作。他回答:“不会,我做的一切全写在书上,在实践中很少改变。”他这个回复得到皇宫墙外民众的承认。普通民众是吃不到“厨师之王和国王的厨师”亲自烹饪的食品的,但是他的菜谱对他们有极大的吸引力。结果是一个师传徒,代代相传的链条形成了。每个厨师都感激他的师父的帮助。从安托南开始,到索亚和埃斯库、博克兹,甚至贝顿,一直传到众多的著名厨师,也传给当今对着烹饪菜谱垂涎欲滴的众多读者。
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食物主要还是要接地气,在什么地方就要吃当地的食物
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至少超过2000年前,罗马人在征服位于今天德国位置的日尔曼人们的时候,便带上了从至少10000公里外弄回来黑胡椒,丁香等物,驻守英格兰的罗马人也在饭菜里添加印度胡椒 :em001
希腊人在公元前400年的戏剧作品就提到孜然芹,胡椒,番红花等物 :em008
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那不是主食,另外种在当地能广泛成活那就是接了地气了,舶来品比较那个恩恩
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还有甚多切开来会有小鸟飞出来的烤猪,安了翅膀的兔子,活脱脱一匹诗神缪斯的飞马座,盘子的一角有四个战神造型;从他们的皮囊里流出加了胡椒的肉汁,浇在看上去正在沟壑里游动的鱼身上.
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在欧洲宴会史上照了2页 :em004
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看起来很清 :em006
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- -再下去只能吃人肉了
那要吃不要命的厨子很有拍电影的题材,其他无视……
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再在香料传奇照一面 :em006
其实我想说这些书比大部分剧更能带来一些,想法 :em009
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美食团么……
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宗教、商业、迷幻、玩乐、战争、思想,错综复杂的各种历史都有牵涉其中 :em028
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主题太多就分散了,我开团最多是一个主题两个辅题,而且辅题都是独立开来当外传的
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在里面随意抽一种都可以当作主题的 :em001
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例如 :em004
香料传奇,就同时是通往天堂的入场券导致的战争、商业、探索冒险主题 :em004
盐就可以成为革命的导火索或者走私者传奇
厨室机密可以成为职场斗争主题
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随意就代表着没有一意啊,精力不集中哪个都做不好……
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闭眼抽一章出来就能做主题 :em009
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连方向都没决定,靠抽签能有爱吗?
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全部都是满满的爱,不过是随机罢了 :em009
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/ME 递骰子
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叶子好强大
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没有时间耶...太忙,只是全部看过一次... :em007
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http://www.mtime.com/my/moviebuff/blog/1659420/ (http://www.mtime.com/my/moviebuff/blog/1659420/)
视频教学比书本快捷很多
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叶子姐姐取材的方式好强大……
不过还真不错,终于可以抛弃用来等量代换的世界史了……
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24小时8-1出了
人肉标靶1-2出了
但依然比不上还没回归的烧通告和超平常
欢乐英雄,廉价,但是欢乐
http://www.mtime.com/news/2010/01/09/1422843-2.html (http://www.mtime.com/news/2010/01/09/1422843-2.html)
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人肉标靶3预告看完
这片……变成了伪装者类,先假扮成谁谁(一般是要人身边的人好贴身保护),而不是9X年(92还是96)版的变脸同名同漫画题材改编的电影版,而这漫画本来是重点在乔装而不是打斗上的,这年头难道大家都把能打放在第一位上了么,绝望了对这个踢门的世界绝望了!
虽然主角很黄很暴力而且很狗运但是这剧依然很好看,好吧我也是把能打排第一衡量标准的,没办法,挑食的孩子长不大,就和这年头不玩FPS死抱RPG不放铁定营养失调一样
附漫画封面(主角是个看起来滥弱的少白头)
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http://www.tudou.com/programs/view/u6dE7W9cEgY/ (http://www.tudou.com/programs/view/u6dE7W9cEgY/)
“我有你一半的基因”
“蛤?”
好吧这个预告里就放过了,但是再看一次还是那么的回味
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……新福尔摩斯就该叫英国猛男和他那能打的美国助手(当然花生是英国人柯南道尔也是英国人顺便一说他是眼科医生而不是外科),原版配音极其含混和快速对话还贼多字幕又不好这直接导致了对剧情理解的困难度大幅上升,而且这开打前智力+肉搏评估是怎么回事啊这不就是精算的替代了老版的顺序宣言了吗!做推断还不说分析过程就太神棍了……
此片还涉及到了黑巫师,但是神棍2号没神棍1号威武
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http://www.goddessfantasy.net/...ST&f=10&t=28636 (http://www.goddessfantasy.net/index.php?act=ST&f=10&t=28636)
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……教练我想做黑暗料理
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自从看到比红菜汤更强力的番茄圆菇汤(粘稠)后就已经很欢乐了
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兔美眉头一皱,眼神锐利起来 :em003
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喵侦探也...
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这是啥……
侦探剧么,突然从料理又跳转好核突啊!
http://www.verycd.com/topics/2795876/ (http://www.verycd.com/topics/2795876/)
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侦探大战黑暗料理 :em024
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是谁作的哪道料理杀了美食家么- -
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不拉度拉达的房东叫不拉度拉达去开201号房的门
"那个家伙已经3天没来吃饭了"
这里是不拉度拉达住的地方,每个房间每周500元,包一人之三餐
不拉度拉达撞开门之后,只发现了(http://www.goddessfantasy.net/uploads/post-44-1264509071.jpg)
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为什么三天才发现啊!
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"为什么三天才发现啊! "
不拉度拉达大声叫,突然他的眼角看到另外一样事物(http://www.goddessfantasy.net/uploads/post-44-1264509331.gif)
:em003 :em003
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2个镜头就完结了么……
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显然只是开始 :em008
当然下面就不关我事了 :em016
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这离未开先坑还是有很大差距啊,境界的差异!
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坑是有罪的,有罪的!
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显然只是开始 :em008
当然下面就不关我事了 :em016
坑是有罪的,有罪的!
:em006
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http://v.youku.com/v_show/id_XMTQ4NTYwMTI4.html (http://v.youku.com/v_show/id_XMTQ4NTYwMTI4.html)
新一集SN,终于有字幕了,此等神猎不能错失信息啊!
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这样的小单元想开多少就开多少...拼成DR WHO那种也很简单 :em004
但是开团并不只是随意弄一些文字就搞定,还有很多文书工作 :em005
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一点也不简单,侦探团要真那么好开也不会寥寥可数,除非是海猫这种简单粗暴的,需要有严谨的逻辑过程!至少也得是逆转这种吧,你觉得这种小单元想开多少就能开多少么...
另外SN编剧没货好久了,比起文书工作来说更重要的其实还是文字
叶哥,空谈无用,开团吧!
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我有成车侦探小说...成桶各种B级片,就是低成本那些
开团...?...那是什么鬼 :em009
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就是你说的想开多少都可以的小单元低成本B级片啊,开吧!
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我快忙死了... :em002
现在没有办法和以前一样一天殴打怪物14小时再做2小时怪物资料功课 :em006
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怂恿太坏了,而且这对我是不起作用的--
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单纯性投掷资源绝不是怂恿 :em007
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放出来了就有一种冲动让人想要完成啊啊啊啊!
这对我是没没没没没没没没没有不起起起起起起作用的!
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那是没可能的...幸好你不在岛上
天天都下面有这样的 :em003
在某天我走在學校裡 我只是想要到便利商店裡買午餐
這時看到一位老太太坐在矮牆上
雪白的長髮 皺紋的肌膚 嗚喔 是老太太
這時老太太緩緩的像我招招手 對我說"不聽嗎?"
=======================
她(推測65~70左右)說他以前住在美國(這一點應該不是虎爛 因為她英文真的很好)
然後開始對我說他在美國的所見所聞
她說愛滋病其實是美國人拜託德國科學家做的 當時做出來有10組病毒 其中實驗後只有3組有效 實際上放出來的只有一組 剩下兩組老太太的朋友不願意告訴她去處
禽流感是因為當時美國正好在打伊拉克 怕中國趁美國打伊拉克時崛起 派了一些人先到香港放病毒以阻止中國崛起
她還跟我說他住在美國的時候他們那裡的教會為了捐款把一個正常的人送到精神病院去...
不知道我是遇到瘋子還是...
無名氏: 唔哦!好老太太!(只在意第四行的傢伙 (eCqqNWys 10/01/30 14:26)
無名氏: 你和老太太都都是瘋子呀 (8qj8jxvE 10/01/30 16:07)
無名氏: 得了吧!這世上根本就沒有老太太。 (n42QU3xg 10/01/30 16:32)
無標題 名稱: 無名氏 [10/01/30(六)15:12 ID:VNGHB0VI] No.15062 1推
如果要流放禽流感怎不去北京而去親英美的香港?
香港根本不是政治重鎮
老太太: 那是避免做的太明顯會被發現阿! (kz0M1jdc 10/01/30 15:31)
無標題 名稱: 無名氏 [10/01/30(六)16:06 ID:J577gFiY] No.15063 推
請問放愛滋病的用意何在~?
無標題 名稱: 無名氏 [10/01/30(六)16:43 ID:7hnLZI7A] No.15064 1推
羅馬教廷一開始就說愛滋病是神對道德淪亡的人類的懲罰,
後來才改口宣傳要使用安全套...
無名氏: 然後傷口血液都能感染,都不知是羅馬教廷蠢…還是德國科學家蠢… (J577gFiY 10/01/30 17:28)
無標題 名稱: 無名氏 [10/01/30(六)18:54 ID:qwcpAIrM] No.15065 1推
在某天我走在學校裡 我只是想要到便利商店裡買午餐
這時看到一位小蘿莉坐在矮牆上
雪白的長髮 水嫩的肌膚 嗚喔 是小蘿莉
這時小蘿莉緩緩的向我招招手 對我說"不聽嗎?"
=======================
她(推測5~7左右)說她以前住在威爾斯(這一點應該不是唬爛 因為她英文真的很好)
然後開始對我說她在威爾斯的所見所聞
她說老太太其實是美國人拜託英國魔法師做的 當時做出來有10位老太太 其中實驗後只有3位有語言能力 實際上放出來的只有一位 剩下兩位小蘿莉的朋友不願意告訴她去處
老太太是因為當時美國正好在打月球上的納粹 怕台灣趁美國打納粹時說些五四三的 派了一位老太太先到台北放愛滋病的假情報以混亂台灣媒體
她還跟我說她住在威爾斯的時候她們那裡的教會為了捐款把一個正常的學生送去聽老太太說話...
不知道我是遇到瘋子還是...
無名氏: 既然是小蘿莉就別管她是不是瘋子啦! (D8ZrJEkE 10/01/30 20:35)
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这太不美剧了,比水还水!
顺祝SN101集的出现和烧名单的回归
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这大概是应该叫外出取材吗
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那是偷懒不想更新的借口,于是把水都刷掉!
http://www.verycd.com/topics/2794146/ (http://www.verycd.com/topics/2794146/)
骗术真像SE8
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無名氏: 推倒希望! (MuL4XWes 10/01/31 01:55)
無名氏: 小蘿莉老化太快了吧....後面就變成老太太了 (vPVNvEwY 10/01/31 06:08)
無標題 名稱: 無名氏 [10/01/31(日)05:09 ID:MP8Xi2P2] No.15071 2推
在某天我走在山裡 我只是想要到懸崖邊的熱狗攤裡買豬皮
這時看到一位杰利坐在長椅上
杰利的長髮 杰利的肌膚 嗚喔 是好杰利
這時杰利緩緩的像我招招手 對我說"不聽嗎?"
=======================
祂(推測C~D左右)說祂以前住在別人家(這一點應該不是虎爛 因為祂長的真的很像小丑雕像)
然後開始對我說他在別人家的所見所聞
祂說滷肉飯其實是保母拜託雇主的小孩做的 當時做出來有10碗滷肉飯 其中實驗後只有3碗有熟 實際上放出來的只有一組 剩下兩組杰利的朋友不願意告訴她去處
豬皮會消失是因為當時保母正好在看電視 怕別人趁釘宮來台灣時SPARKING 派了一些紅豆麵包先到會場排隊以阻止納美克星的爆炸
祂還跟我說祂住在別人家的時候他們那裡的保母為了看電視把杰利給用布蓋了起來...
不知道我是遇到瘋子還是...
無名氏: 瘋子是你自己阿阿阿阿阿(抱頭 (xcDTpexI 10/01/31 07:02)
某母: 快帶孩子離開!我們這裡沒有任何一個杰利! (LNo/9S46 10/01/31 14:50)
人類史上第一起愛滋病(轉自留言終結...) 名稱: 無名氏 [10/01/31(日)08:19 ID:/Vb8DZII] No.15072 6推
從前在非洲某地,由於資源不豐,人類與猩猩相互爭戰。
由於猩猩身強力壯,人類節節敗退。
就在人類即將放棄希望的同時,從外地來了一名少年。
帶著當地人不曾見過的武器----刀。
少年是一名戰士,不忍當地人被猩猩欺負。
於是重整武裝,知身殺入黑猩猩群中。
黑猩猩恐武,但不敵少年刀藝精湛,瞬間身首分家。
猩猩王空知看見少年大肆殘殺他的族人,大為憤怒,親自與少年對戰。
少年懼於其氣勢,胸前被抓出數道傷口。儘管如此,少年仍是名戰士。
最後以一刀刺進猩猩王空知的心臟,結束了這場戰爭。
原以為一切將結束,豈知空知在死前對少年怒道:「你們人類殺光了我的族人,我空知將化為詛咒,永遠詛咒你們人類!」
少年帶著沾滿血腥的身驅,回到了部落。部落的人們得知消息,大為感動。獻上美女數名,少年成了當地的酋長。
不久,歐洲人入侵,少年的部落被戰火延燒。少年提起刀,用落後的武器與槍砲對戰。
少年身中數彈死去。但他還是讓諸多歐洲侵略者同他一起陪葬。
侵略者總算拿下勝利。驕傲的歐洲人,憎惡酋長的阻撓。
於是燒殺他的族人,更強姦酋長的妻子們!
日後,這些歐洲侵略者回到了母國。隨著殖民的腳步被派往了世界各地,同時散播著詛咒----AIDS。
漸漸的,這份詛咒在人事間蔓延,成了無藥可以的死神。
而這一切的一切,都是來自於空知的詛咒。
到了今天,除了AIDS的蔓延。若你看見有黑猩猩參予維新革命、到學校上課、或是當上漫畫家,請你別太驚訝。這或許也是空知的詛咒吧。
也許這才是事實的真相! BY燃板
無名氏: 看到第一句的時候還以為要金柯拉了..... (FVkqrJ0Q 10/01/31 08:39)
無名氏: 金坷垃三個字你可以打錯兩個 (1bS6alJg 10/01/31 10:03)
望樓上: 咦~?不是金柯垃嗎~? (VL60ptOc 10/01/31 10:28)
無名氏: 金坷垃無誤 (ZCOxkoVA 10/01/31 11:19)
發問者: 金坷 第三個到底是哪個?....拉?ㄌㄚ? (LNo/9S46 10/01/31 14:52)
無名氏: 垃(ㄌㄚ)圾(ㄐㄧ)的垃(ㄌㄚ) (ZCOxkoVA 10/01/31 16:22)
:em008
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至少放放吸血鬼日记或者少女日记这种至少相关的吧,这太没技术含量比水贴还渣了
于是这帖不更新了当报废处理,你自己玩去吧 :em008
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你太不欢乐了 :em001
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恩远没你欢乐
你还是老实去水区做你那黏贴复制的纯水工作去吧 :em001
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那叫分享 :em029
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哦,这等分享层次似乎低了些,您老还是去水区吧
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问题是你觉得无数细节组成的东西...只有美剧电影小说就足够了么 :em004
不需要一大堆做了梦发贴出来问或者是各种自我感觉背寒的体验分享么 :em012
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这帖是美剧相关谢谢,相关的衍生书籍或电影剧本也没什么问题,你扯到每天都有见的随处都可以见的哈拉打屁版聊,这等每秒钟上下几十万的随处可见但屁用没有的小聪明和已成型的花费众多时间和经历形成了固有系统经过深思熟虑并通过正确有效的途径表达出来并广泛受到广大人民群众喜好的作品比起来就太弱啦
我又不要写周公解梦看什么白日梦统计啊!
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EEE,我再推两本给你好了
百变小红帽
译者: 杨淑智
作者: [美] 凯瑟琳·奥兰丝汀
副标题: 一则童话三百年的演变
ISBN: 9787108025296
页数: 206
定价: 15.00元
出版社: 生活·读书·新知三联书店
丛书: 新版文化生活译丛
装帧: 平装
出版年: 2006-10
简介 · · · · · ·
1697年一个穿红色连帽披肩的小女孩,在森林里遇见一只狼之后,就在各个时代幻化出不同的角色:她是被保护、被训诫的纯洁女孩儿;却又曾经勾搭大野狼;或摇身一变在好莱坞夜总会大跳艳舞;搽密丝佛陀口红,喷上香奈儿五号香水,开红色敞篷车,到处卖弄风情;甚至掏出武器将危害她的家伙干掉……她的演技毫不含糊,她永远是世人心目中的百变女主角——小红帽。
一则看似简单的童话,为何引起文人,艺术家,心理学家,民俗学家,女性主义者,广告人等诸多人们的兴趣,不断地在各种媒体上被改编再造?
这本书充满了有趣的历史典故,通过具有洞察力的分析与解构,为读者揭开红色连帽被肩下的所有秘密。
作者简介 · · · · · ·
凯瑟琳·奥兰丝汀,哈佛大学毕业,哥伦比亚大学国际关系学硕士,现为自由作家,专门撰写有关女性问题,拉西美洲和海地的文章,《百变小红帽》的构思源于她的毕业论文。
其作品常见于美国《华盛顿邮报》、《纽约时报》、《仕女杂志》、《旧金山侦查者周日杂志》和其他刊物。目前定居纽约。
http://www.douban.com/subject/1915337/ (http://www.douban.com/subject/1915337/)
消失的搭车客
译者: 李扬 / 王珏纯
作者: 布鲁范德
副标题: 美国都市传说及其意义
ISBN: 9787563363025
页数: 203
定价: 17
出版社: 广西师范大学出版社
装帧: 平装
出版年: 2006
简介 · · · · · ·
(from web)
这是一本关于美国当代民间故事——很多人都听说过这些故事,并把它们当作真人实事——的著述。
作者融会了有关最著名的美国都市传说的发现,并试图揭示这些当代民间叙事的诸多模式和可能包含的意义。诚如作者所指出,人们花时间讲述和聆听传说,不仅仅是因为其奇异有趣的情节,更深层的原因是它们真实地传达出创造者和传播者所处的语境以及由此产生的社会心理,并进而影响到我们的心理、知识和行为规范系统。
目录:
第一篇 旧篇新章
第二篇 经典的汽车传说
第三篇 “钩子”和其他少年恐怖传说
第四篇 可怕的污染
第五篇 尸盗
第六篇 令人难堪的裸体
第七篇 购物的噩梦
第八篇 正在生成的传说
后记
译后记
作者简介 · · · · · ·
布鲁范德(J.H.Brunvand),美国著名民俗学家,曾担任美国民俗学会主席,人称“都市传说先生”,代表作是《美国民俗学》。布氏影响最大的治学领域,是他在都市传说方面所作的开创性搜集和研究工作。他的都市传说研究专著《消失的搭车客——美国都市传说及其意义》,在学界内外产生了广泛的影响,有“学术畅销书”之称。
http://www.douban.com/subject/1921937/ (http://www.douban.com/subject/1921937/)
与之对应的类似的剧是邪恶力量,很多都市传奇故事改写的,这样的剧应该很多吧
http://www.verycd.com/topics/4610/ (http://www.verycd.com/topics/4610/)
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后一本看过了,很有参考意义
前一本是什么?看过的话稍微介绍的多一些吧
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前一本是专注于分析小红帽这个传说,从最古早的格林兄弟之前的时代的小红帽故事讲到现代的版的小红帽故事的书,可以说是小红帽与狼的各种变体吧
话说1697年一个穿红色连帽披肩的小女孩,在森林里遇见一只狼之后,就在各个时代幻化出不同的角色:她是被保护、被训诫的纯洁女孩儿;却又曾经勾搭大野狼;或摇身一变在好莱坞夜总会大跳艳舞;搽密丝佛陀口红,喷上香奈儿五号香水,开红色敞篷车,到处卖弄风情;甚至掏出武器将危害她的家伙干掉……她的演技毫不含糊,她永远是世人心目中的百变女主角——小红帽。
失物之书也是改编传说故事的书
译者: 安之
作者: [爱尔兰] 约翰·康诺利
ISBN: 9787020069651
页数: 314
定价: 29.90
出版社: 人民文学出版社
装帧: 平装16开
出版年: 2009-4
简介 · · · · · ·
二战时,男孩戴维的妈妈得了重病。他强迫自己执行一套规定,因为他相信妈妈的命运跟他的行为联系在一起:单数糟,双数好,所以他无论做什么都要双数……尽管他小心翼翼,可妈妈还是弃他而去。丧母的悲伤和痛楚,使戴维不能自已。父亲再婚所带来的惊愕和冲击,对继母及新生儿弟弟的嫉妒与憎恶…深深的幽怨在戴维的身边织就一个幻灵的诡境,他听见了书在说话。从小就和妈妈一起阅读的童话故事,迥异于常的白雪公主、小红帽、骑士罗兰……从黑夜里、从林地里召唤戴维,呼唤他进入一个充满残酷、血腥、征伐的险境。在那里,一切如同真实的人生道路,充满了险恶和重重难关。惟有不逃避、惟有肯原谅,惟有找到神奇国度里那本被遗忘的《失物之书》,戴维才能得到新生。 阅读连载@凤凰网读书
作者简介 · · · · · ·
约翰·康纳利,1968年生于爱尔兰都柏林,经历丰富,曾担任过记者、酒保、服务生、伦敦哈洛德百货公司的杂工、地方公务员等等。于爱尔兰三一学院就读英文系,并于都柏林市立大学主修新闻学,之后五年在爱尔兰时报(The Irish Times)担任自由记者。
1999年,康纳利以《夺命旅人》(Every Dead Thing)出道。这本惊悚小说以追查杀死妻女真凶的退休警探帕克为主角,创下了英美版权史上第二高价的新人预付版税纪录,令康纳利成为夏姆斯奖 (Shamus Award)首位非美籍得奖者,并奠定其“爱尔兰惊悚大师”之地位。2003年,以The White Road获得英国最佳犯罪小说奖的Barry Award。
康纳利才华洋溢,左手写惊悚,右手跨领域、跨类型书写,开创全新格局,使人惊艳赞叹,《失物之书》即其出道至今之非单一类型小说的颠峰杰作。另着有《恶人绝路》(麦田即将出版),已改拍为电影。
http://www.douban.com/subject/3608235/ (http://www.douban.com/subject/3608235/)
其实我想说的是.美剧取材还不是各种乡民脑抽后写下来玩意...用那些玩意直接用以讹传讹的技巧弄了就是新货了 :em032
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我知道,我看了简介了……我是想问具体有什么内容能吸引你推荐这本书,除了相关知识方面的掌握外就没有其他能感动你的东西促使你推荐吗?
都市传说相关体现的主要还是流言当时的社会环境,或者就是神话童话的再改编,消失的搭车客这本我觉得好是因为有很多细节,而不是因为他是一本都市传说相关的书啊
美剧的优势在于表现感,他已经是一个提纯简化之后的“模组”了,而且通俗性通过了人民的检验(通俗性通不过的半年不到就被咔嚓了),桥段或者说画面已经不需要人再去想象,直接改造成自己需要的段落就可以了(当然不好的一点是看过的群众马上知道接下来会发生什么所以这适合拿来给不看美剧的玩)
无错,每秒钟都有新的都市传说在诞生的,但是他总是跟不上美剧的节奏且大同小异,SN已经N年没现成滤过有代表性的都市传说的材料了,只能靠天使战恶魔来撑
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又比如前面提到过的是,大臣/是,首相有不少是用真实事例来吐槽
据说万能管家也取自当年的正常生活,开膛手杰克结案报告这本书作者看起来用了不少工夫去找当年的资料
万能管家 Jeeves and Wooster
剧情简介 · · · · · ·
"绅士的私人绅士"(gentleman's personal gentleman)这个词组, 听上去比较可疑, 然而它确实是英国人对他们贴身男仆(valet)的一贯称呼. 从中世纪至今, 机智勇敢而又低调善解人意的仆人早就不再是一个阶级, 成了欧洲风尚中难以割舍的一部分. 1920年代的伦敦,Bertie Wooster是一个年轻的富豪,本身无父无母,但有一堆亲戚和公子哥儿朋友,他们引来很多麻烦,最后都要靠他机智的男仆Jeeves出手相救. Jeeves系列小说植根于二战前平静的生活, 今天已在英国家喻户晓. 英国评论家Hilaire Belloc曾说, 如果Jeeves消失, 那他们所知道的大英帝国也将不复存在. 1990年, Jeeves被ITV电视台搬上银幕, 由Stephen Fry和Hugh Laurie主演, 同样大受好评, 在1992年... (展开全部) "绅士的私人绅士"(gentleman's personal gentleman)这个词组, 听上去比较可疑, 然而它确实是英国人对他们贴身男仆(valet)的一贯称呼. 从中世纪至今, 机智勇敢而又低调善解人意的仆人早就不再是一个阶级, 成了欧洲风尚中难以割舍的一部分. 1920年代的伦敦,Bertie Wooster是一个年轻的富豪,本身无父无母,但有一堆亲戚和公子哥儿朋友,他们引来很多麻烦,最后都要靠他机智的男仆Jeeves出手相救. Jeeves系列小说植根于二战前平静的生活, 今天已在英国家喻户晓. 英国评论家Hilaire Belloc曾说, 如果Jeeves消失, 那他们所知道的大英帝国也将不复存在. 1990年, Jeeves被ITV电视台搬上银幕, 由Stephen Fry和Hugh Laurie主演, 同样大受好评, 在1992年和1993年都曾获得BAFTA(英国电影和电视艺术学院)奖.
本书历史:
Jeeves系列小说由作者P.G. Wodehouse 在1915年所作, 总共有11本小说和35篇短篇,全都设定在二次大战之前--平静的英国。P.G. Wodehouse 性格与世无争,在二次大战时被纳粹捉了坐牢,那年他将快60岁,德国说服他去做一系列广播,主要对象是美国(和英国无关),但那广播在英国引起极大批评,他被指控叛国,Jeeves曾一度列为禁书,那些抨击令Wodehouse 搬到美国,永不回英国,到93岁,他获英女王授勋爵士。要等这么才授勋,证明英国人心中还有那条所谓叛国的刺。
不论叛国与否,喜欢Wodehouse 作品的人,大有人在,Stephen Fry说过,没有Wodehouse 的书,他没有今日十份之一的成就。Wodehouse 的故事幽默风趣,不过在旧式的英国,英国人推崇Charles Dickens、福尔摩斯等严肃文学,觉得Wodehouse 的作品难登大雅之堂,Wodehouse 对自已的创作一直很谦逊: “ 我从事轻宜文学,而写这些文的人,有些人称呼为幽默家──给知识分子看不起和嗤笑”。
http://www.douban.com/subject/1756840/ (http://www.douban.com/subject/1756840/)
开膛手杰克结案报告
简介 · · · · · ·
1888年8月到11月之间,伦敦白教堂区有至少七名女子遭到谋杀。她们的悲惨遭遇在该区引发恐慌达数月之久,从此诞生了一个令人闻之丧胆的杀人狂——开膛手杰克,伦敦白教堂也因此成为了著名的旅游胜地。
一百多年来开膛手连环谋杀案始终居于历史重大悬案之首,众说纷纭的揣测使得凶嫌名单包括皇室成员、理发师、医生和画家多人。拥有深瀚法医学背景的派翠西亚·康薇尔将二十一世纪犯罪调查技巧运用于现存的材料,根据血迹、刀痕、书信、证词、死者的尸体、遗物以及一些看似毫不起眼的细微之处,抽丝剥茧追查案情,拼凑出当年整个凶案的原貌,证明这名杀人魔王就是世界知名的画家华特·席格。中央电视台《新闻联播》曾经对这本破获了百年悬案的作品作过报道。
作者简介 · · · · · ·
派翠西亚・康薇尔于1956年出生在美国佛罗里达州的迈阿密,是美国当红的犯罪小说大师。她的职业生涯从主跑社会新闻的记者开始,1984年她在弗吉尼亚洲的法医部门工作。1984年至1986年间,康薇尔根据自身的法医工作经验写下了3本小说,并且一炮而红,先后获得过有伦玻奖、克雷西奖、安东尼奖及法国的Prix du Roman d'Aventure奖。此后,康薇尔以女法医为背景陆续写了9本书,这些作品不仅是畅销排行榜上的常客,也被翻译成多种语言。
康薇尔精于调查真实的犯罪案件,追查真相到了痴迷的状态。她自掏腰包600万美元调查百年历史悬案“开膛手杰克”,并将调查结果写成《开膛手杰克结案报告》,声称已经找到了世纪悬案的确凿证据。
康薇尔目前分别居住在弗吉尼亚洲里奇蒙和纽约两地,并且自组公司、设立个人网站处理她的创作事业。
http://www.douban.com/subject/1398608/ (http://www.douban.com/subject/1398608/)
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贪多嚼不烂,一次只看一本书的飘过
其他的都当松子埋起来然后忘记掉!
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我知道,我看了简介了……我是想问具体有什么内容能吸引你推荐这本书,除了相关知识方面的掌握外就没有其他能感动你的东西促使你推荐吗?
都市传说相关体现的主要还是流言当时的社会环境,或者就是神话童话的再改编,消失的搭车客这本我觉得好是因为有很多细节,而不是因为他是一本都市传说相关的书啊
美剧的优势在于表现感,他已经是一个提纯简化之后的“模组”了,而且通俗性通过了人民的检验(通俗性通不过的半年不到就被咔嚓了),桥段或者说画面已经不需要人再去想象,直接改造成自己需要的段落就可以了(当然不好的一点是看过的群众马上知道接下来会发生什么所以这适合拿来给不看美剧的玩)
无错,每秒钟都有新的都市传说在诞生的,但是他总是跟不上美剧的节奏且大同小异,SN已经N年没现成滤过有代表性的都市传说的材料了,只能靠天使战恶魔来撑
一个同样的元素在不同时代地方的不同流传已经很有趣了 :em004
打字文字只有7%的表达能力,你以7%的表达能力去和100%的去比...大抵会出问题吧
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贪多嚼不烂,一次只看一本书的飘过
其他的都当松子埋起来然后忘记掉!
其实很多泛用知识
例如这本植物的故事,里面说的是研究植物的历史,但里面就详细的讲解了以讹传讹是怎么发生的(或者说是如何做到的),如果开/跑中古团都用的着(换算成蓝星大概是1800年前吧)
植物的故事
简介 · · · · · ·
一场穿越时空惊、险离奇的植物考古学之旅。书中,作者与大家一起分享人类最古老的农业园艺活动,了解人类祖先为原始植物命名的曲折历程,介绍自然界中存在的各种植物及其习性和分类,也告诉我们,人类祖先是如何敬畏大自然、信仰大自然对物种的安排。图文并茂,为爱好大自然的读者带来惊喜。
作者简介 · · · · · ·
安娜·帕福德,英国《独立报》园艺版记者,《观察家》、《乡村生活》和《Elle装潢》等多家杂志的专栏作家,曾写作《郁金香》、《花坛全书》、《植物拍档》等八部作品,其中《郁金香》最为畅销。她是英国古迹保护组织成员、古代园林及建筑修缮工作的负责人,曾耗时近三十年参与重新修复了原属该地区首席神父的花园。近年来,她又开始了另一处花园的修葺。
http://www.douban.com/subject/3117982/ (http://www.douban.com/subject/3117982/)
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所以我在这帖里的主题是美剧提倡的是推美剧而不是书,既然你也赞同文字的表达有限那干嘛还推书?给我推美剧啊!
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你以文字复制美剧复制的出来吗... :em016
超级基片福尔摩斯应该看了吧 :em004
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请看第一第二帖,至少给我来几句原创评论吧,别总是转载豆瓣上的链接啊(大爷好歹是传说中的人肉搜索引擎,搜这种东西一秒钟几十万上下的)
于是帮你把标题改了,满意了么?
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起码要团事劈野味这种标题才能比的上打电话问功课或者是听歌学整车 :em003
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叶哥是啥··
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团事劈野味是啥?
叶哥你可以推书了
我顺便推个斩魔1的小说,这个貌似某人之前有做过字幕,我看里面的文字很接近啊
http://www.lightnovel.cn/viewthread.php?ti...&extra=page%3D1 (http://www.lightnovel.cn/viewthread.php?tid=176815&extra=page%3D1)
注意那只手
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团事就是跑团开团有关团的事情...
野味就是需要追猎的,有活力的玩意,也有非必要的意思
至于劈,一般是这么用的,例句:今晚我劈斤叉烧加菜!
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··太皈依了
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那只手没怎么样啊,贫乳跟没有没什么区别
另外这画风真哥特……
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不管是不是飞机场,按在那里都是不对的!
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我想你的意思是即使两个男的摸来摸去也是不对的吧 :em003
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不管是什么,都无压力
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话说叶子姐姐不要天天把豆瓣开到果园来啊
我压力会很大的...
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推书是不会在这里推,不过是转了点我有的相关资料 :em003
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/me 于是也凑热闹
正在看的一本书 挺有趣的..有些可以作为材料..
过两天也许可以写一篇读后感上来?
《马来之虎——山下奉文》儿岛襄 [日本]
山下奉文是第二次世界大战中被称为“马来之虎”的日本“名将”。他曾先后毕业于日本陆军幼年学校、士官学校及陆军大学,系统地接受了军国主义教育,是一个典型的日本法西斯军人。
本书著者儿岛襄为日本著名历史学家,对近代战史著述颇多。《山下奉文》一书于1969年出版,至1979年已再版十次。书中对山下的为人虽然备加推崇,并寄予很大同情,但同时也提供了大量历史资料,从而暴露出日本侵略我国及东南亚各国的密谋及野心。书中生动、具体地介绍了日本激烈的派系斗争以及高级指挥官所采取的战略战术。这对了解和研究当时日本帝国主义如何发动并扩大中日战争和太平洋战争的真实内幕,颇有参考价值。
本书围绕山下的经历,详细叙述了以下几个方面的情况:
一、日本的派系斗争:山下自任联队长时起,即做为“皇道派”的骨干,在少壮军官中具有很大影响。晋升少将后,在1936年轰动世界的“二·二六事件”中成为最活跃的幕后领导人之一。政变虽遭“统制派”镇压,使“皇道派”的真崎、荒木大将等辞职,十数名青年军官被处死,但山下却能以其阴阳两面的权术以及特殊的人事关系,未受任何处分,而转任驻朝鲜旅团长。其后并能辗转晋升,成为“皇道派”最有实力的代表人物。全书始终贯穿着这种派系斗争的因果关系。
二、侵华战争的扩大化:“七七事变”爆发后,山下立即被派遣到我国华北参加指挥作战。不久晋升中将,并被任命为华北方面军参谋长,成为日本侵略华北的直接策划者。当时日本军部对是否扩大战争的问题,也因受到派系斗争的影响,意见不能统一,行动不能一致。战后日本国内有“派系误国”之论。对此,书中提供了不少有关史料。
三、马来作战:1941年11月山下被任命为日本第二十五军司令官。12月开始进攻马来半岛,不到三个月的时间,即攻陷英军远东要塞新加坡。当时日本侵略者曾将这一战役与偷袭珍珠港并列为太平洋战争日本最大的戏剧性胜利。书中详述了山下在作战中所采取的一直前进的所谓“电钻战术”,以二万余登陆部队纵贯马来半岛,击败岛上的八万余英军,从背后奇袭新加坡,迫使英军投降的经过。此次作战中,由于山下军的凶猛残暴,使山下获得了“马来之虎”的称号。
四、菲律宾作战:攻占新加坡后,山下在国内成为风云人物,一时曾有调任陆相的呼声,由于大权仍操于“统制派”东条英机等人之手,未能成为事实。以后,日本在太平洋海战中连遭失败,为了延缓其本土受到正面攻击的时间,任命山下为第十四方面军司令官,期望在菲律宾与美军进行扭转局面的决战。书中详述了美军登陆后,山下军在失去海、空军协力的情况下,如何拼死顽抗,以至濒于弹尽粮绝的情况下所作的垂死挣扎。这与马来、新加坡作战形成鲜明对比。
此外,书中对日本某些高级军官的生活、习性也有所叙述,其中与史实无关之处,校订过程中略作删节,标题也有所改动。
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有自己的评论就更好了,不然具体到每本书我还是要问豆瓣的原评论者
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《德军总参谋部 1650-1945》
还有这个.. 战史资料都是涉及一些时空错乱剧情很不错的材料..
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有自己的评论就更好了,不然具体到每本书我还是要问豆瓣的原评论者
有那么多专业写评论的,直接点进去看不就好了... <_<
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哪有人肉即时问答好啊……
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书城的评论其实很贴切也不需要等的 :em013
而且你不是不知道复述几乎完全不靠谱这个实验... :em016
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我的意思是!
这样就不用自己看书了有细节问题直接问你!
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land姐姐真可怕! :em017
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我的意思是!
这样就不用自己看书了有细节问题直接问你!
你早说啊 :em006 :em023
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很多事情直说就失去原有的韵味了,只可意会不可言传……
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问题细节多到痴线呀...
例如植物的故事里就有讲某些作者用他家乡的东西做形容,例如形状,结果其他地方的人根本搞不清楚是什么形状,抄写错误,无法配到原来的颜色,排版错误,抄袭未核实资料等等,这些细节里又有许多细节 :ph34r:
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。。。传统真是坚不可破啊
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你害我想贴这个... :em003
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:em012
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:em004
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:em023
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:em016
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竟然在这里看见了钢炼同人……
笑到趴地不起……
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这题跑的……变成漫画推荐了- -
顺便推下Noir Prologue first brew
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这题跑的……变成漫画推荐了- -
顺便推下Noir Prologue first brew
跑题不是果园的特色么...
有叶子姐姐在的时候更加如此
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http://programme.rthk.org.hk/rthk/tv/progr...=hkfilex&p=4403 (http://programme.rthk.org.hk/rthk/tv/programme.php?name=hkfilex&p=4403)
2009-05-09 解封「香港檔案. X 」 HK File X-ray
一大堆千奇百怪的歷史謎團,等待我們去發掘。
《香港檔案. X 》是一個集電視、電台和網站的混合媒體製作,電視劇集中三位主角由一個疑問開始,找緊一刻的好奇心不放,鑽入歷史之中找出已被人遺忘了的各種謎題。
《香港檔案. X 》整個計劃接近尾聲,三位主角將會走出幕後,以 DJ 身分現身電台逐一為眾多謎團解碼,究竟這個以歷史、回憶和紀錄為主題的計劃會否從此消失得無影無蹤?答案就在你那裡。
一系列5分钟的短片,由香港电台制作,气氛还做的不错 :em011
粤语,有字幕